18 เมษายน 2554

อินทผาลัม

อินทผาลัม ชื่อสามัญ Dates ชื่อวิทยาศาสตร์ Phoenix dactylifera, L. เป็นไม้ผลที่เจริญเติบโตได้ดีในภูมิภาคที่มีอากาศร้อนและแห้งแล้งแบบทะเลทราย โดยเฉพาะอย่างยิ่งบริเวณประเทศแถบตะวันออกกลาง ผลมีทั้งขนาดเล็กและใหญ่ออกเป็นช่อรสหวานฉ่ำ ทานได้ทั้งผลดิบและสุก เมื่อสุกแล้วเอาไปตากแห้งสามารถเก็บไว้เป็นเวลาหลายปี มีรสชาติหวานจัด จนมีคนเข้าใจผิดคิดว่าถูกเชื่อมด้วยน้ำตาล

สรรพคุณทางยาอินทผาลัมมีมากมายเช่น แก้กระหายน้ำ และลดเสมหะในลำคอ
อินทผาลัมในภาษาอาหรับมีหลายชื่อ ถ้าสุกและตากแห้งแล้วเรียกว่า ตะมัร ถ้าเพิ่งสุกเรียกว่า รุฏ็อบ

"อินทผาลัม"ในอัลกุรอาน

ในคัมภีร์อัลกุรอาน ได้กล่าวถึงเรื่องของอินทผาลัมเอาไว้หลายแห่งและหลายรูปคำ ใช้คำว่า "อันนัคลฺ" (اَلنَّخْلُ) สิบแห่ง "นัคลัน" (نَخْلاً) หนึงแห่ง "อันนัคละฮฺ" (اَلنَّخْلَةُ) สองแห่งคือในบทมัรยัม อายะฮฺที่ 23 และ 25, และใช้คำว่า “นะคีล” (نَخِيْل) อีกเจ็ดแห่ง รวมเป็น 20 แห่ง

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น